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佐伯ラーメン傳傳 大分臼杵店に行ってみた。佐伯ラーメンってなんだろう?

大分県臼杵市にあるラーメン屋さんの中で、

佐伯ラーメン

を看板に掲げるお店

「佐伯ラーメン傳傳(でんでん)臼杵店」

があります。

佐伯ラーメンとは?

私はよくわかってないですが、ひとまず行ってきました。




佐伯ラーメン傳傳(でんでん)大分臼杵店に行ってきた。

佐伯ラーメン傳傳(でんでん)大分臼杵店に行ってきた。

大分県臼杵市野田にあるラーメン店

佐伯ラーメン傳傳(でんでん)

※佐伯ラーメンのあとの感じが最初読めませんでした(^_^;)。
「でんでん」と読むそうです。

看板に「佐伯ラーメン」という名前が、でかでかとのっていますが、実際に「佐伯ラーメン」がどのようなものか私はよく知りませんので、調べてみました。

佐伯ラーメンは、
・大分県佐伯市のご当地ラーメン
醤油豚骨系スープに太麺
・店によっては豚骨と魚介のダブルスープ(魚介には地元特産のいりこダシを使用)
・具材は、チャーシューチップ、ゴマ、ネギ、モヤシが定番

と、Wikipediaさんは言ってます。

「醤油豚骨」というのも、臼杵市では珍しいので気になります。
ひとまず今回は、ノーマルのラーメンを食べに行ってきました。

駐車場は、お店の前に3台と横にも数台停めることができます。
前しか気づいてませんでした(^_^;)

佐伯ラーメン傳傳(でんでん)大分臼杵店に行ってきた。

店内は、テーブル席が2個、あとは厨房向きのカウンター(イス10以上)がありました。

カウンター席の隣通しはちょっと狭いかも。テーブル席のところは余裕がありました。

そしてお店に入ると、先に食券を販売機で買う必要があります。
食券を買ってから席に付きます。

メニューはふつうのラーメン〜傅傅スペシャル等もあり、替え玉は100円でした。

佐伯ラーメン傳傳(でんでん)大分臼杵店のメニュー

【佐伯ラーメン傳傳】ランチはおにぎり一個サービス

【佐伯ラーメン傳傳】ランチはおにぎり一個サービス

今回は、ふつうのラーメン、つまり「佐伯ラーメン」を食べてみようと思ったのでラーメンのみの食券を買いました。

11:00〜14:00はランチサービスがあり「おにぎり一個」がサービスされるとのことでした。
食券をわたしてから、10分ぐらいでラーメンがでてきました。

【佐伯ラーメン傳傳】ランチはおにぎり一個サービス

きくらげ、チャーシュー、のりがのっていて見た目はふつうのラーメンです。
スープを一口飲んで見ると、すこしピリっとしています。にんにくが効いているのかな?
醤油豚骨は美味しくて一杯で満足してしまいました。
あっさりと表現する人もいますが、私は少しこってりに感じました。

このラーメンは人によっては、好き嫌いがありそうだなーというラーメンでした。

本当の佐伯ラーメンはチョット違う!
というレビューを見ることもあるので、まだまだ佐伯ラーメンは語れませんね(^_^;)

【佐伯ラーメン傳傳】子供と言っても大丈夫かな?

【佐伯ラーメン傳傳】子供と言っても大丈夫かな?

店内にテーブル席は2つしかないですが、ベビーカーなどで入ること幅などはありそうでした。
カウンターは、小学生ぐらいじゃないと無理かも。

あと、ラーメンが少し子供には辛めなのかな?
とおもったりもしたので、にんにくを抜いたりして見る工夫が必要なようです。

【佐伯ラーメン傳傳】佐伯ラーメンが食べれるお店

【佐伯ラーメン傳傳】佐伯ラーメンが食べれるお店

今回は「佐伯ラーメン傳傳」を紹介しました。

臼杵市でも「佐伯ラーメン」などチョット変わったラーメンが食べれるのは良いですよね。
昼時に行ったので、お客さんもけっこう来ていました。また接客も気持ちよかったです。

まだ、食べたことがない人はぜひ食べてみてくださいませ!

佐伯ラーメン傳傳の情報

佐伯ラーメン傳傳(でんでん)
大分県臼杵市大字野田324
営業時間:11:00~14:00, 17:30~22:00
土日:11:00〜22:00
定休日:なし
TEL:0972-63-8707

きなこ
お店の人に「臼杵のえんどうさんち」見てきました!と言ってくれるとうれしいです。

佐伯ラーメンも気になるけど・・・

佐伯ラーメンも気になるけど、臼杵市にはもう一つ気になるラーメン屋さんが・・・。その名も吉四六ラーメン!!
吉四六ラーメンについては、こちらの記事似て紹介をしています。

吉四六ラーメンに行ってきた。野津で食べれる美味しいラーメン。

その他:臼杵の麺類のお店

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